10 октября
Лучшие кулинары, повара и кондитеры больших форматов «Магнита» достанут ножи — начнётся конкурс профессионального мастерства сотрудников собственных производств «Готовим сами».
7 ноября
Лидеры рейтинга соберутся на финальной битве в Москве, чтобы сказать новое слово в приготовлении блюд и оказаться в команде признанных гениев a la carte!
8 ОКРУГОВ —
8 НЕЗАБЫВАЕМЫХ КУЛИНАРНЫХ БАТТЛОВ
Мы ждём:
Высокий уровень владения терминологией
Знание правил работы
Изысканные блюда
Превосходную сервировку
3 КОМАНДЫ ОТ КАЖДОГО ОКРУГА — ПО 3 СОТРУДНИКА В КАЖДОЙ
Повара-универсалы и повара кулинарии
Пекари-тестомесы
Кондитеры
27 участников
сразятся в соревновании каждого округа
72 лучших
встретятся в финале – по девять сотрудников трёх лучших команд от округа
Знай своих в лицо!
Название округа
Название команды
Имя Фамилия
Капитан команды, Должность
Имя Фамилия
Должность
Имя Фамилия
Должность
Название округа
Название команды
Имя Фамилия
Капитан команды, Должность
Имя Фамилия
Должность
Имя Фамилия
Должность
Название округа
Название команды
Имя Фамилия
Капитан команды, Должность
Имя Фамилия
Должность
Имя Фамилия
Должность
Название округа
Название команды
Имя Фамилия
Капитан команды, Должность
Имя Фамилия
Должность
Имя Фамилия
Должность
2
3
Полезная информация
Что может быть лучше вкусного застолья после хорошего баттла? Ведь любая трапеза — это не только праздник вкуса, но и ощущение родства, семьи. Предлагаем вам почувствовать вкус конкурса «Готовим сами», не выходя из дома! В этом разделе — рецепты блюд лучших шеф-поваров страны и наших коллег-победителей.
Свиная вырезка в глазури из бурбона с персиками
Рецепт от Сергея Синицына
Свиная вырезка в глазури из бурбона с персиками
Рецепт от Сергея Синицына
Свиная вырезка в глазури из бурбона с персиками
Рецепт от Сергея Синицына
Свиная вырезка в глазури из бурбона с персиками
Рецепт от Сергея Синицына
Оценивать мастерство коллег будут звёздные эксперты — шеф-повара, наши партнёры и топ-менеджмент «Магнита».
Иван Иванов
Директор собственных производств Всея Руси
Работает в компании с 1693 года, лично жарил кабанчика на свадьбе короля Людовика XVI. Лауреат премии «Всемирное наследие Похлёбкина». Любимое блюдо – тефтели с квашеной капустой.
Имя Фамилия
Должность
Краткое описание.
Имя Фамилия
Должность
Краткое описание.
Имя Фамилия
Должность
Краткое описание.

Лицо Первого канала, автор YouTube-канала «Открытая кухня», Президент лиги юниоров и член правления Ассоциации кулинаров России. Шеф-повар Сергей Синицын будет сопровождать участников на всех этапах кулинарных сражений.

В каждом городе в команду к Сергею будет приглашён независимый местный шеф-повар, эксперт и вместе с ними они определят технологичность, чистоту и новизну с профессиональной точки зрения блюд, приготовленными участниками.

Москва
Евгений Иришкин
Должность
Роман Горлач
Должность
Андрей Власов
Должность
Рязань
Санкт-Петербург
Екатеринбург
Новосибирск
Краснодар
Ставрополь
Самара